Crea il menù dell'Immacolata Concezione con Appho 06/12/2023 Stefania Spoltore apphorestaurant menùpersonalizzato concezione
Che cos'è l'indice Food Cost e come calcolarlo 01/09/2023 Stefania Spoltore food foodcost ristorazione indiceristorazione redditività
Vinitaly 2023: un recap delle novità e tendenze di stagione 12/04/2023 Stefania Spoltore vinitaly enoteca vino distillati trends aziendevini
Trend ristorazione 2023: le novità da conoscere 21/02/2023 Stefania Spoltore trends tendenze ristorazione novità ristoranti food foodandbeverage
Ristorazione europea e l'introduzione della farina di grillo domestico 07/02/2023 Stefania Spoltore ristorazione commissioneeuropea farinadigrillo grillodomestico alimentazione
